Auch wenn wir als TAFEL in Dorsten feststellen können, dass die Dorstener Lebensmittelläden und Bäckereien freiwillig und erfolgreich die sinnlose und unmoralische Vergeudung von Nahrung zu vermeiden suchen, so bleibt doch noch viel zu tun z.B. hinsichtlich der Aufklärung der Verbraucher.